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昼下がり、いえカフェ開店しませんか？

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休みの日には、コーヒーを淹れよう。

狩野知代　藤原ゆきえ／書肆侃侃房

カフェと言えば忘れてならないコーヒー。我が家で美味しいコーヒーをいただきたいと思うものの、美味しいコーヒーをいただくにはどうしたらいいの？という人も多いのでは。そんな方は、この本のページを開いてみて。豆のこと、ミルのことや、コーヒーの淹れ方。そして、アイスカフェモカなどのアレンジコーヒーの作り方も掲載。装丁や中身のデザインもグッとくる一冊。

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小さなカフェ、はじめました

竹村真奈 (TimemachineLabo.) ／翔泳社

こちらの本に載っているのは、いえカフェではなく町のカフェ。しかし、個人ではじめた小さなカフェだからこそ、いえカフェの参考にはもってこいだ。とくにカフェのインテリアは、我が家をカフェ風インテリアにしたい！なんて方には嬉しい一冊。掲載しているショップはおしゃれなカフェばかり。インテリアはもちろん、お食事やドリンクだっておしゃれ！器や盛り付けは、いえカフェメニューの参考にしたい。

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北欧のかわいいカフェ雑貨

プロジェクトEGO／MCプレス

例えばナチュラルテイストの木のテーブルでも、例えばミッドセンチュリースタイルのウォルナットのテーブルでも。はたまたガラスのテーブルでも、北欧のかわいいカップ＆ソーサーがそこに置かれたら、それだけでおしゃれカフェ気分。見ているだけでキュンとくるかわいい北欧のカフェ雑貨をながめながら、我が家に招くお客様の反応をムフムフと妄想するのもまた楽しい。

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パリのカフェごはん

アップオン

日本のカフェごはんとは雰囲気がまた違うパリのカフェごはん。でもたまにはガッツリと美味しいものをワイワイ食べる、そんなカフェもいい。一部レシピも掲載しているので、次の休みは友達を呼んで、いえカフェでお披露目してみては？また、掲載されている31軒のカフェは、実際にパリを旅するときにも役に立つはず。その中には、多くの女子から支持を得る映画、アメリに登場したカフェも。

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to the rooms

chiharu／セブン&アイ出版

東京都目黒区にある、タレントちはるさんのカフェ「chum apartment」のインテリアが詰まった一冊。ちはるさんのセンスのよさを伺わせる本書では、カフェで使用している家具や照明、器の紹介をはじめ、おしゃれな雑貨のディスプレイやフラワーアレンジメントも堪能できる。また、独特の味わい深い壁のペイント方法も紹介。インテリアから本格的にいえカフェをはじめてみてはいかが？

2008年7月22日掲載